Bodils heimelaga

Vaksne

Bodils heimelaga : norsk mat

Bodil Nordjore

2007

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Matlaging - Noreg
Bodil Nordjore har fått Ingrid Espelid Hovigs pris for sitt engasjement for norsk tradisjonsmat. I denne boka tek Nordjore utgangspunkt i det me kallar bondekost, men òg i sin eigen arv og sine personlege erfaringar med mat og matlaging. Nordjore tek vare på og fornyar matarven og presenterer i boka ei rekke oppskrifter, i tillegg til fem retters, ni retters og tolv retters middagar.

Utgåver