Boka "Bursdagskaker" inneholder grunnoppskrifter på både sukkerbrød, sjokoladekake og flere andre tradisjonelle kaker. I tillegg inneholder boka en rekke festkaker og dekorerte temakaker til barnebursdager, som Ole Brumm-kake, prinsessekake og sjørøverkake. Boken inneholder også tips for vellykket kakebakst, utstyr og redskaper og grunnleggende teknikker som hvordan man legger lokk på kaker, farger sukkerpasta og modellerer figurer. Alle oppskriftene presenteres med trinn-for-trinn beskrivelser. Omtalen er utarbeidet av BS.
