Vi befinner oss i en tid etter «Den nye middelalderen» og «Den andre islamske revolusjon og de påfølgende kriger». I dette samfunnet kan fortiden bare oppleves gjennom litteraturen, men alle bøker er i stor grad tilintetgjort. Sjeldne førsteutgaver finnes imidlertid fortsatt på museer og biblioteker. Dette har ført til big business, og en undergrunnsbevegelse som kaller seg book'n'grill. Grillingen blir kalt lesning og kan kun utføres av kokker som er medlem av Kjøkkenet. Hovedpersonen Geza er en slik kokk. Men når det viser seg at noen har utviklet en molekylærmaskin som masseproduserer identiske førsteutgaver av kjente klassikere, blir hele virksomhetens eksistens truet. Denne oppfinnelsen vil gjøre litteratur tilgjengelig for alle, noe som må forhindres for enhver pris. Omtalen er utarbeidet av BS.
