Dette er basiskokeboken fremfor noen! Siden den utkom første gang i 1980, har den gjennomgått flere endringer. Denne gangen er klassikeren kraftig revidert og oppdatert. Blant annet er mange nye ingredienser kommet til. Fortsatt har tradisjonell norsk mat en stor plass, men man finner også mangenye og spennende oppskrifter, f.eks. på gryteretter med friske krydderurter,pastaretter og sauser som passer til grønt og grillet, som ailo, pesto og salsa. Her er også oppskrifter på festmat, barnemat, slankekost, retter som er raske å lage og glutenfrie oppskrifter. Alle oppskriftene er gjennomgått av Ingrid Espelid Hovig. Den nye utgaven inneholder over 1500 oppskrifter oghar 480 fargebilder. Med matvaretabeller, ordliste, oppskrift- og saksregister.
