Fotograf og skribent Audrey Fitzjohn presenterer et glutenfritt alternativ i vrimmelen av kokebøker. Med 65 oppskrifter basert på kun seks ingredienser, og en enkel trinn-for-trinn tilnærming, er det duket for velsmakende, energigivende og næringsrike retter. Boken inngår i Superenkelt-serien. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.